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山上挖來野生“芋艿” 才吃一口就中毒
發布時間:2019-07-03 來源:余杭晨報 點擊率:

  現在的人吃菜都講究個“純天然”,有些講究的嫌菜場里的菜不夠“純天然”,會去野外挖野菜吃,天生天長又不施化肥農藥,還有比這個更綠色更健康的嗎?

  聽起來是不是很美好?但這一定要有個前提:大家得確保沒認錯“野菜”種類。野外的植物這么多,長得又這么像,一不小心,就有可能錯把有毒植物挖回家吃掉了。近日,34歲的楊先生就因為吃野生“芋艿”把自己送進了醫院,原來他吃的是“滴水觀音”。

  嘗了一口就舌頭發麻 

  楊先生一家平時愛好吃點野味,提起五天前的那起中毒事件,一家人至今仍心有余悸。

  事發當天上午,楊先生的母親起早上山采摘野菜,忽然她眼前一亮:綠色大葉子,粗根莖,喲,這不是野生芋艿嗎?隨后,她高高興興地將這棵植物帶回了家。刮皮的時候,“芋艿”還有白色粘液分泌出來,跟平時吃的芋艿一模一樣。

  午飯時,楊先生剛吃了一口野生“芋艿”,就感覺到頭暈口干、胸悶、舌頭發麻,全家人這才意識到,這“芋艿”可能不對勁。

  幾分鐘后,楊先生的癥狀并未得到緩解,還出現了惡心、嘔吐等癥狀,家人急忙將他送到了區二院。

  “芋艿”原來是“滴水觀音” 

  區二院急診科副主任余丹青發現,楊先生吃的野生“芋艿”極有可能是“滴水觀音”的根莖,他表現出的正是中毒的癥狀。好在楊先生只吃了一口,送醫也及時,經過救治,目前已無大礙。

  據介紹,近幾年因誤食“滴水觀音”來醫院搶救的事例還挺多。對待這些有毒植物,應該保持適當距離,不要隨意玩弄,不能將其枝葉果實含在口中。像楊先生這樣,把“滴水觀音”當芋艿吃掉,如果不是送醫及時,真的很危險。

  余丹青提醒廣大市民,若不慎吃了有毒物品,需要趕緊催吐并及時就醫,以免耽誤最佳治療時機。確定中毒物質對治療來說很重要,患者最好將導致中毒的食物提供給醫生,如果身邊沒有食物樣本,也可保留嘔吐物,以便醫生確診和治療。需要注意的是,食物中毒后,患者應盡早去醫院進行洗胃,一般在6小時以內更有效。

  “滴水觀音”毒性很強不能碰 

  “滴水觀音”也叫“滴水蓮”,它的根狀莖確實很像芋艿,其中含有一種刺激性有毒成分——皂草毒。汁液的刺激性很強,如果皮膚接觸,會導致瘙癢或強烈刺激;眼睛接觸可引起嚴重的結膜炎,甚至失明;中毒后以口腔和咽喉的局部癥狀為主,嚴重者喉頭水腫,可以導致氣道堵塞引起窒息死亡。“滴水觀音”在土壤含水量大時,便會從葉子上往下滴水,這“水”就有毒。特別是在早上,像“滴水觀音”這類有露珠的植物,尤其不能觸碰,因為此時的露珠大多是植物代謝的產物,毒性最強。

  “滴水觀音”因為能凈化空氣又好養,很多人家里都會養,所以平時要注意別觸碰和食用它的汁液,修剪時也盡量戴手套,以防止接觸性中毒。如果家中有小孩,建議就盡量不要養這種植物了。

  閱讀延伸 

  除了“滴水觀音”,平時生活中還能接觸到哪些植物也是有毒的呢?專家介紹,不少家庭都能見到的龜背竹、紅掌、綠蘿和“滴水觀音”相似,都屬于天南星科。這一科中的很多植物汁液都有毒,伺候它時要格外小心。雖然大多數室內植物都可用于裝飾,但考慮到兒童和寵物的健康,建議大家還是要留意室內植物的毒性,謹慎擺放。

  水仙 水仙的香氣會令神經系統產生不適,時間一長特別是睡眠時吸入會頭昏,它的麟莖內含拉可丁等有毒物質,其花、枝、葉都有毒,誤食會發生嘔吐腹痛等中毒癥狀。

  松柏類花木 芳香氣味對人體的腸胃有刺激作用,不僅影響食欲,而且會使孕婦感到心煩意亂、惡心嘔吐、頭暈目眩。

  洋繡球花、五色梅、天竺葵 這三種植物散發的微粒如與人接觸,會使皮膚過敏而引發瘙癢癥,還有紊亂荷爾蒙的副作用,尤其對孕婦危害大。

  夜來香 它在晚上會散發出大量刺激嗅覺的微粒,聞之過久,會使高血壓和心臟病患者感到頭暈、郁悶不適,甚至病情加重。

  月季 長期放在室內,它散發出的氣味會引起一些人氣喘煩悶。

  百合 它的香氣會令人過度興奮而失眠,如果人不慎吞入,會出現胃痛、嘔吐、腹瀉、視力模糊和虛弱等癥狀。

  曼陀羅 在醫學上,曼陀羅花可以用來鎮痛麻醉,帶有一定的毒性,其中黃花曼陀羅毒性較大,全株有毒,花與種子毒性最強,對人體神經系統會產生副作用,誤食過量會威及生命。

  紫荊花 如果人與紫荊花散發出來的花粉接觸過久,會誘發哮喘或使咳嗽癥狀加重。

  含羞草 它體內的含羞草堿是一種有毒物質,接觸過多會引起眉毛稀疏、頭發變黃甚至脫落。

  夾竹桃 含有多種強心甙,是劇毒物質,對人的呼吸、消化系統危害大,接觸其分泌的乳液容易中毒,出現惡心嘔吐、腹瀉,可致命,其花香能使人昏睡、智力降低。

  郁金香 花朵中含一種毒堿,人和動物在這種花叢中待上2-3小時,就會頭昏腦脹,出現中毒癥狀,嚴重者還會毛發脫落。

  虎刺梅 植株傷口處會分泌出白色乳汁,里面含有二萜類化合物,氣味嗆人,有毒,可以立即讓人的皮膚紅腫起來。

  一品紅 它會釋放對人體有害的有毒物質,莖、葉內分泌的白色乳汁也有毒,一旦接觸到皮膚,會產生過敏癥狀,輕則紅腫,重則潰爛;誤食莖、葉會嘔吐、腹痛,甚至致命。

  黃色或白色杜鵑 花朵含有毒素,最好不要觸摸和嗅聞,一旦誤食,輕者會中毒,出現嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等癥狀,重者會引起休克。

  花葉萬年青 花葉內含有草酸和天門冬素,枝葉的汁液具有很強的毒性,一旦觸及皮膚,奇癢難忍;它的果實毒性更大,誤食后會引起口腔、咽喉腫痛,甚至傷害聲帶。

  馬蹄蓮 通常具有一定的毒性,它體內包含草酸鈣,幾乎每個部分都有毒,對人類和動物都有害,其體內的草酸也會引起口腔灼熱、腫脹和吞咽困難。

  常春藤 它的果實、種子和葉子均有毒,孩童誤食會引起腹痛、腹瀉,皮疹,灼痛以及發燒等等癥狀,嚴重時會引發腸胃發炎、昏迷,甚至導致呼吸困難等。

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